Лето, клубничная пора! Сочные ароматные ягодки манят нас своим видом и вкусом!
Перед тем, кто решил питаться по правилам кето, рано или поздно встает вопрос: можно ли есть сезонные ягоды? Если ставить вопрос ДА или НЕТ. То отвечу - Да! Но есть несколько нюансов.
Во-первых, вы должны быть уже кето-адаптированы
Т.е. тем, кто только входит в кето, нужно избегать сладких ягод. Ваш кетоз еще неустойчив. Есть опасность, что вы сорветесь, не ограничитесь несколькими ягодками и вылетите из кетоза.
Во-вторых, ягоды не должны быть перекусом! Перекусов на кето нет!
Есть ягоды можно только после приема пищи, как десерт. Включите их в свой БЖУ, заранее посчитайте сколько грамм вы можете съесть без выхода за пределы своих макросов.
В-третьих, даже если вы уже адаптированы, стоит контролировать количество съеденных ягод
Не нужно ставить перед собой тазик или ведерко с клубникой. Сложно будет сказать себе стоп - ведь ягодка такая ароматная и сочная)). Просто возьмите небольшую мисочку или пиалку, в которую заведомо войдет небольшое количество ягод. И ешьте их не спеша. Смакуйте, растягивайте каждую. Можно даже закрыть глаза, чтобы сконцентрироваться на своих вкусовых ощущениях.
В-четвертых, если вы хорошо переносите молочку, сделайте десерт из жирных сливок или хотя бы сметаны от 20%.
Это несколько компенсирует избыток углеводов в этот прием пищи. Взбейте сливки жирностью от 33% и выше до устойчивых пиков с помощью венчика или блендера со специальной насадкой. Ешьте его так же с удовольствием, без спешки. Наслаждайтесь моментом)))
Поверьте, это удовлетворит вашу потребность в ягодах. Съев совсем небольшое количество, вы закроете ваше желание. А через какое-то время сможете также насладится другими ягодами.
