Маффины из... куриной печени

Подруги отказывались верить, что это не десерт!

IMG 20200630 WA0026

 Сегодня меня озарило очередной кулинарной идеей. Куплена свежайшая куриная печенка, как бы ее приготовить? Кексики! Итак, за дело:

  • Куриной печени - 700 гр
  • Яиц крупных - 3 шт
  • Миндаля молотого - 2 ч.л. с горочкой (по желанию, и при наличии)
  • Майонеза - 1 ст. л.
  • Сыр 45-50%жирности - 50-60 гр (натираем на терке).
  • Соды - на кончике ножа и соль по вкусу.

Всё не сложно, правда? Всего три шага:

Шаг 1. Все ингредиенты (кроме сыра) превращаем в гладкую пасту с помощью блендера. Сыр вмешиваем позже.

IMG 20200630 144820

Шаг 2. Раскладываем по силиконовым формочкам и отправляем выпекаться в духовку примерно на 25 минут. У каждой духовки свои особенности, смотрите по готовности.

IMG 20200630 WA0011

Шаг 3. Осталось их остудить и украсить свежеприготовленным майонезом на оливковом масле, посыпать смесью семян (двухцветный кунжут и лен) и зеленью.

IMG 20200630 WA0020

Признаться, не все маффины дождались украшения, муж похитил несколько штук прям горяченьких)))

КОНТАКТЫ

РОССИЯ, г. Новосибирск

+7 913 462 92 79

НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ:

Дзен

1500x500

ИНФОРМАЦИЯ

Copyright ©2008-2022 Нутрициолог Снежана Садчикова
 ВНИМАНИЕ!
МАТЕРИАЛЫ, РАЗМЕЩЕННЫЕ НА ДАННОМ САЙТЕ НОСЯТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР,
ВЫРАЖАЮТ ЭКСПЕРТНУЮ ТОЧКУ ЗРЕНИЯ АВТОРА И НЕ МОГУТ ЗАМЕНИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ С ВРАЧОМ.
ВЛАДЕЛЕЦ САЙТА НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЙ ПОСЕТИТЕЛЯМИ В ОТНОШЕНИИ СВОЕГО ЗДОРОВЬЯ И ТРЕТЬИХ ЛИЦ НА ОСНОВАНИИ ДАННОЙ ИНФОРМАЦИИ.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ БАД И ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ВРАЧА. ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.
МАТЕРИАЛЫ, РАЗМЕЩЕННЫЕ НА САЙТЕ, ЯВЛЯЮТСЯ ОБЪЕКТАМИ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ КОПИРОВАНИЕ ИЛИ ИНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ БЕЗ СОГЛАСИЯ ПРАВООБЛАДАТЕЛЯ.
НАРУШЕНИЕ АВТОРСКИХ И СМЕЖНЫХ ПРАВ ВЛЕЧЕТ ГРАЖДАНСКО-ПРАВОВУЮ, АДМИНИСТРАТИВНУЮ И УГОЛОВНУЮ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.